13.03.2020 09:56

Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie gratuliert Herr Dr. rer. nat. Heinrich Rübsam zur bestandenen Promotion


Wir gratulieren Herrn Dr. rer. nat. Heinrich Rübsam zur bestandenen Promotion!

Titel: Analytical characterization of natural polymers during mashingprocesses and its influence on the palate fullness of beer