09.06.2020 18:20

Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie gratuliert Frau Dr. rer. nat. Magdalena Alice Roth zur bestandenen Promotion


Wir gratulieren Frau Dr. rer. nat. Magdalena Alice Roth zur bestandenen Promotion!

Titel der Dissertationsschrift: Valorizing food by products: Distiller´s grains and its potential as functional ingredient for cereal based food products