M. Sc. Sönke Kienitz

Wissenschaftlicher Mitarbeiter

 

AG Rohstofforientierte Brau- und Getränketechnologie

 

Promotionsthema:

Einflussnahme auf die Entalkoholisierung mittels Umkehrosmose durch Gärung und Reifung

 

Technische Universität München
Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt
Lehrstuhl für Brau- und GetränketechnologieWeihenstephaner Steig 20
85354 Freising

Tel. + 49 8161 71 3404
Fax + 49 8161 71 3883

Raum Nummer: 03.22


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