Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie gratuliert Frau Dr. rer. nat. Magdalena Alice Roth zur bestandenen Promotion

Wir gratulieren Frau Dr. rer. nat. Magdalena Alice Roth zur bestandenen Promotion!

Titel der Dissertationsschrift: Valorizing food by products: Distiller´s grains and its potential as functional ingredient for cereal based food products

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