Publikation: 3D printing and additive manufacturing of cereal-based materials: Quality analysis of starch-based systems using a camera-based morphological approach

Der Artikel zum 3D Druck von getreidebasierten Materialien ist in Innovative Food Science & Emerging Technologies online verfügbar! Hier wird die Basis für eine Qualitätsbewertung der Druckqualität geschaffen.

Bis zum 14. Juli 2020 zum kostenfreien download unter authors.elsevier.com/c/1b7X05DXaVtc75

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