13.12.2020 13:51

Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie gratuliert Frau Dr.rer.nat. Sabina Paulik zur bestandenen Promotion


Wir gratulieren Frau Dr. rer. nat. Sabina Paulik herzlichst zur bestandenen Promotion!

Titel der Dissertationsschrift: "System analytical approach for water macromolecule interactions of physically modified biopolymers in cereal-based foams”