Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie gratuliert Herrn Dr.-Ing. Stefan Tietze zur bestandenen Promotion

Wir gratulieren Herrn Dr.-Ing. Stefan Tietze herzlichst zur bestandenen Promotion!

Titel der Dissertationsschrift: "Examination of the influence of different stress states on the rheological behavior of starch containing food matrices"

 

 

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